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감귤고추장에는 제주산디쌀에 엿질금으로 감주를 만들어 1차단맛은 만들어 줍니다. 감귤고추장이니 만큼 감귤진피외 1년이상숙성 감귤효소 조금 넣는데요. 감귤효소에는 설탕이 들어 있어요. (감귤효소=감귤:설탕 =1:0.8  1년이상 숙성발효)

무더운 장마철 건강유념하세요.;