오늘은 영어교육도시 국제학교 학부모들과 교사들이 막장과 쌈장 체험을 오셨습니다. 교육시작 전에 물마루의 잔디밭과 텃밭에서 사진도 찍고 처음 보는 꽃에도 관심 갖으시며 제주농촌을 즐겁게 느끼시는 모습이 참 보기 좋았습니다.
그래서 자연스럽게 물마루 마당에서 항아리 속에서 깊어져가는 된장과 간장 구경도 시켜드리고 맛도 보여드리며 교육이 시작되었답니다. 건강한 먹을거리에 대한 관심들이 높아져서인지 진지하게 이야기들을 들어 주시고 질문도 많이 하셨답니다.
오늘은 영어교육도시 국제학교에서 오신 분들이라 다양한 국적의 분들이 오셨습니다. 그래서 더욱 의미가 있었던 것 같네요. 우리 전통 발효음식의 우수성도 알리고 우리의 문화도 소개할 수 있는 기회라 더욱 힘이 났습니다. 그리고 언제나처럼 직접 만드신 막장과 쌈장을 담뿍 담아 가셨습니다. 우리의 자식 같은 제품들이 각 가정에서 맛있고 건강한 음식의 밑거름이 되겠지요.
체험 후에 맛보시는 물마루표 비빔밥은 그 맛이 정말 자연의 맛이고 건강에도 아주 좋은 것들로 채워져 있답니다. 우리나라분들 뿐 아니라 중국, 미국 분들도 참 맛있게 드셔주셔서 우리 음식이 참 자랑스럽고 준비한 저희들도 기쁜 시간이었습니다.
오늘도 즐거운 물마루 체험에 참여해 주신 국제학교 학부모님들과 선생님들은 작년에 이어 두 번째로 찾아 주신 분들입니다. 작년에 참여하셨다가 가져가진 물마루 장의 효능과 맛을 잊지 못하시고 또다시 찾아주시고 프로그램을 기획해 주신 선생님과 학부모님들께 감사의 마음을 전하며 늘 노력하여 항상 좋은 제품을 만들도록 하겠습니다 ^^