오늘도 열심히 하루를 꾸려가는 물마루 식구들은 오전에 호박줄기 정리를 마치고 제주고등학교로 고추장만들기 체험교육을 하기 위해 향했습니다.
물마루의 체험교육은 물마루된장학교에 오셔서 하실 수도 있지만 이렇게 찾아가서도 하니 언제든 어디든 불러주세요~~^^
조리과 특성화고인 제주고등학교의 체험 참가자들은 학생들은 물론 학부모님과 교사분들도 많이 참석해 주셨습니다. 조리 실습실이 있어서 체험할 수 있는 환경이 참 좋았고 학생들의 밝은 기운이 함께 더해져서 즐거운 시간이 되었네요.
낙엽만 떨어져도 까르르 웃는다는 시기의 우리 예쁜 학생들이 체험시간동안 열심히 웃고 참여하고 재밌어 했습니다. 사장님이 전통 장에 관한 퀴즈를 내셨는데 주부님도, 선생님도 아닌 학생이 맞추기도 했고요.
우리 학생들이 이처럼 어릴 적부터 전통장을 접하는 것이 참 중요하다고 생각합니다. 그래야만 커가면서도 거부감 없이 건강에 좋은 전통장을 많이 먹게 되니까요. 우리의 소중한 미래인 학생들이 인스턴트와 고기 그리고 서양식 식습관에 치우치지 않고 전통장으로 만든 음식들을 많이 먹어 건강하게 자랐으면 좋겠네요.
오늘도 물마루의 즐거운 하루를 이렇게 마무리 했답니다.
한국인의 좋은 식습관은 전통발효식품으로 시작해야함을 강조해봅니다. 우리 몸속 장에 좋은 유산균이 많이 들어 있는 식품군을 꾸준히 먹어주는것....건강의 첫 걸음이겠습니다.
오늘도 해피하루~~~~^^*
![dddd.bmp (102.6K) [2] DATE : 2014-05-24 11:05:23](javascript:file_download('./download.php?bo_table=7_1_1_1&wr_id=558&no=0&page=8', 'dddd.bmp');){kind=link}