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2014년 5월 24일 고추장만들기 체험 및 점심식사
 글쓴이 : 팀장
작성일 : 2014-05-26 15:42   조회 : 4,581  
   ggg.bmp (152.4K) [2] DATE : 2014-05-26 15:42:16
 오늘 물마루는 참 바쁜 하루였습니다. 농업기술원과 서귀포삼성고등학교 주관으로 서귀포시 어머님들이 오전에, 오후에는 한경면사무소 주관으로 어르신들과 아이들이 고추장만들기 체험교육에 오셨거든요.
 언제나처럼 전통장을 만드는 법과 그 효능에 대해 물마루 사장님의 이야기를 듣고 직접 맛있고 영양 많은 전통고추장을 직접 만들어 보는 즐거운 자리였습니다.
 
 토요일이고 물마루된장학교가 있는 곳은 농촌이라 참여하신 분들이 항아리가 놓여있는 마당을 거니시고 아름답게 피어있는 꽃들도 구경하시며 소풍오신 듯 좋아하셨고 귀여운 강아지들이 열 네 마리나 있어 아이들은 안아보고 쓰다듬으며 많이들 예뻐해 주고 갔답니다.
우리 강아지들 참 귀엽죠 ^^ 물마루의 식구들이랍니다.
 
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 물마루의 전통고추장은 효소, 진피가루 등도 첨부하여 영양뿐 아니라 단맛까지 나서 아이들도 참 좋아하고 직접 만들어보는 과정을 통해 우리 아이들이 전통음식을 친근하게 느끼게 되는 좋은 계기가 될 것입니다.
 
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 오늘도 즐거운 체험을 마치고 맛있는 비빔밥을 드신 후 직접 만드신 고추장을 안고 집으로 향하셨습니다. 직접 만드신 것이니 더욱 맛있겠지요. 모두들 맛있게 드시고 건강하세요 ~~^^