11월 달력을 열면서 몹시도 바쁜 나날들~~

밭에는 브로콜리가 꽃망울을 터트리고...

오늘은 순창군농업기술센터소속

장류업 하시는 분들과 정보 나눔 있었고

오후에는 늙은 호박으로 만드는

전통조청만들기 강의가 있었습니다.

제주물마루에선 메주만들기와 고추장만들기

그리고 막장과 쌈장만들기를 주로 하시지만

조청 같은 전통장의 원료만들기도 교육하고

직접 체험도 하실 수 있습니다.

하루 하루~많은분들 만나봅니다~^^