전통된장 만들기 현장체험(저청초등학교 고학년 체험학습)
|
|
글쓴이 :
혜인
작성일 : 2015-11-25 14:36
조회 : 5,295
|
오랜만에 온몸이 다 열리는 시간을 맞았다.
저청초등 5~6학년 메주만들기 체험학습
2시간30분을 진행한 전통된장 현장학습이다.
변화하는 맛의 전통된장이라는
교육주제로~~^^
아이들이 집중하여 된장을 비교하며
오감을 통해 반응을 보내준다.
교장선생님도 함께 오셨다.
교장선생님도 아이들과 메주를 함께
만드시며 즐거워 해주셨다.
2시간30분이 어떻게 지나갔는지~
아이들과 함께 하였던 수업 결과물들을
살펴보며 참 뿌듯하다.
아이들이 남겨준 소중한 자료들
꼼꼼히 읽어보며 차근차근 더 나은
전통장수업을 준비해야겠다.
수업을 마치고 나서
학교급식 우수식재료협의회의 참가한다.
(농산물 품질관리원 ,도교육청,
친환경학교급식연대, 학교급식연구회
그리고 우수식재료납품업체,
생산자 전통식품인증대표)
다들 친환경학교급식에 많은
관심과 사랑을 표하셨다.
회의도 근 3시간가량 뜨거운 논의를 하였다.
열심히 열심히 농촌을 일궈보자~~!!
내일 일정도 3팀이나,..만만치 않은
에너지가~ 펑~!! 나오겠구나~^^
|
|