물마루 팜파티
 글쓴이 : 물마루
작성일 : 2019-08-06 13:04   조회 : 169  

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건강한 된장, 맛있는 한상, 제주에서 즐기는 팜파티

협재 바다 내음이 밀려오는 제주 한림, 이 곳에 자리잡은 물마루된장학교에는 건강한 맛으로 제주를 즐길 수 있는 체험이 있는데요.

제주의 맑은 물이 만들고 깨끗한 자연이 숙성시킨 전통 장류를 만들어 건강하게 한 상 차려 먹는 '청정 팜파티' 입니다.

※팜파티란?

쉽게 농촌을 경험 해볼수 없는 도시민들이 직접 농촌을 방문하여 농촌의 문화를 즐기는 파티를 뜻한답니다 ^_^

제주도 서쪽에 위치한 귀덕 3리 작은 마을안에 있는 물마루 된장학교 입니다 .

1. 물마루 된장은 무엇이 다를까요?

제주에서 생산되는 무농약 인증콩과 제주가 자랑하는 암반수로 메주를 만들고, 40~60일 동안 정성으로 담근 된장은 1년 이상 정성껏 발효시킨 후에야 우리 앞에 나옵니다.

2. 장만들기 체험전 프로그램

아이들도 아주좋아하는 미니 메주 만들기와 더운 여름철 조금이나마 더위를 잊게해줄수있는 물풍선 던지기 등등 많은 프로그램이 준비되어 있습니다.

미니메주 만들기와 콩밟기 물풍선던지기

3.쌈장 만들기 체험

저희 물마루 쌈장은 조금 특별합니다. 전통조청, 청국장, 감귤고추장, 브로콜리, 마늘, 양파, 매실, 표고버섯, 땅콩, 진피가루, 비트 등 감칠맛을 내는 천연 양념을 사용하죠. 보기에는 복잡해 보여도 아주 쉽게 쌈장을 만들어 드실수 있어요!

감귤진피쌈장 만들기 체험

4.식사

친환경 농작물과 저희 물마루 고추장으로 이루어진 비빔밥이 제공됩니다. 비빔밥만으로는 아쉬울수 있기에 제주산 돼지고기를 바베큐하여

맛있게 드실수 있습니다

물마루의 자랑 친환경 야채 비빔밥/제주산 돼지고기 바베큐

끝으로,

저희 물마루 팜파티는 달 1회, 아쉽게도 8월은 마감이 되었구요 .

9월 4째주(28일) 진행 되어질 예정입니다!

많이 많이 찾아와 주셔서 건강하고 재밌는 체험 즐겨주셨으면 좋겠습니다

9/28(토) 15:00~18:00

물마루 전통장 체험 15,000원

식사비용 10,000원

팜파티 입장비용 5,000원

※문의 010-8553-4763